今日の給食は「納豆チャーハン」
給食では、ごま油で人参、ねぎ、挽肉、小葱を炒めて、納豆を加えてパラりとした具を作り、
押麦と醤油を入れて炊いたごはんに混ぜ込みます。
大量につくる給食では、チャーハンやピラフのようにごはんを鍋や釜で炒めることが難しいため、
具とごはんを別々に調理して混ぜることが多いんです。
ご家庭なら、フライパン🍳でごはんも一緒に炒めるとさらに美味しいですョ。
今日の給食(幼児)
★ 納豆チャーハン ★
★ ササミ炒り野菜のナムル ★
★ 青菜と豆腐のスープ ★
★ オレンジ ★
午後おやつ(変更しました)
★ 冷凍ミカン・ビスケット ★
★ 牛乳 ★
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。