日が長くなり、日中の日差しが初夏を感じさせる暑さになってきました。夏はカレー味のものがおいしいですね。今日の給食は、ドライカレー!お野菜たっぷり、レーズンも入った甘めのカレー。乳児~3歳児クラスまでは、さらにりんごと牛乳を加えたマイルドなドライカレー、子どもたちもたくさん食べていましたね。
ちなみに、このドライカレー。インド料理から、日本で独特の発展をしたカレーライスのバリエーションのひとつ。
今日の給食
☆ ドライカレー(麦飯) ☆
☆ リンゴサラダ ☆
☆ チンゲン菜のスープ ☆
☆ オレンジ ☆
*** 午後のおやつ ***
チーズドック・牛乳
@ @ @ @ @ @ @ 菜園活動 @ @ @ @ @ @ @
らいおん組さんのテラスで、↓ゴーヤがすくすく育っています。
畑でも、日に日に大きくなっている野菜たち。子どもたちや先生で、草取りや水やりをしています。
こんな小さな畑でも、お世話をするのはとても大変なのです。この大変さを知り、大切に食べることも学べるといいですね。
上:左から、じゃが芋、玉葱、スナップエンドウ(さやが大きくなってきています)、ミニトマト
下:左から、ミニキュウリ、なす、ピーマン(3色)、とうもろこし、そして芽を出したカブです。
さて、下の4種類の花、何のお野菜の花かわかりますか?
*答え:スナップエンドウ、なす、ピーマン、ミニトマト
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。