今日は、ハムチーズサンド、パンは平たいパンのフォカッチャです。幼児クラスは自分たちでハムチーズサンドを作って食べたのですが、ミモザサラダも一緒にはさんでたべられるよう、マヨネーズ味のサラダにしました。

ミモザサラダは、炒り卵の黄色がきれいなサラダで、「ミモザ」という黄色い花をイメージしています。

オリジナルサンドイッチで、楽しみながらの給食になりました。

今日の給食
★　ハムチーズサンド(フォカッチャ)　★
★　ミモザサラダ　★
★　カリフラワーのクリーム煮　★
★　グレープフルーツ　★
＜幼児量＞

今日のおやつ
★　カレービーフン　★
★　牛乳(乳児）　★
厨房の様子

今日のクリーム煮のルゥは、バターと小麦粉を炒って作っています。牛乳でのばしたホワイトソースです

鶏肉、野菜をしっかり炒めてから水を加えてコトコト煮て、

牛乳、スキムミルク、手作りのホワイトソースを加えてさらに煮込んでいいます。

   コンソメや市販のルゥ等使わなくても、野菜とお肉からのうま味がたっぷりと出て、とても美味しいなめらかなシチューが出来上がりますこれからが旬のカリフラワー、ブロッコリーもたっぷりと入っていますョ。

今日もらいおん組のお兄さん、お姉さんがひよこ組さんへ1日お手伝い　離乳食をあげたり、ミルクを飲ませてあげたりしていました、

上手に手づかみ食べができるおともだちは、一緒にごはんが食べられるようになりました。先生のお手伝いも少しずつ減っていますね。
 

＊＊ぱんだ組＊＊

大きなかぶ、収穫！！「もものすけ」という種類。

調べてみると「幻のサラダかぶ」？！とのことですが・・・

なんと!手で皮がむけるカブなんです。そして「甘い！！」  みんなで育てたかぶ。  担任の先生がかぶをむくところを子どもたちに見せていました。
給食のサラダと一緒にご試食。「甘～い！」というおともだちもいましたね。ピンクがかったきれいなかぶです。 食べてみようかな・・・・ちょっぴりおそるおそる口に運んでいました
  「甘い！」と大きな声で教えてくれました。