コロッケの中身は…

2011年12月14日 水曜日給食ブログ


* ごはん *

* 里芋コロッケ *

* れんこんのきんぴら *

* しらす和え(ほうれん草、もやし、人参、しらす) *

* 大根と油揚げの味噌汁 *

* みかん *

 

 園では、クリスマスに行われるお楽しみ会の合奏や歌が聞こえてきて、練習の度に上手になっています。本番当日が楽しみですね

今日の給食は、旬になってきた里芋コロッケにしています。蒸かした里芋の皮をむいてつぶし、炒めた鶏挽肉、玉ねぎ、人参を混ぜ、スキムミルク、おから、塩、醤油を加えています。卵+小麦粉+水でつくった衣をつけ、生パン粉をまぶして揚げています。

 

  

 


ひよこ組さん(0歳児)

みんな上手に手づかみ食べをしています。ごはんは、おにぎりにして持って食べていますね。

 

りす組さん(一時保育)

 赤ちゃんの利用が増えてきました。あとは、ほとんどが1、2歳児のおともだち

今日は離乳食を食べている赤ちゃんは3人。まだミルクの赤ちゃんもいます

 

ぺんぎん組さん(1歳児)

どのクラスも、里芋コロッケ人気 おかわりもあっという間に食べてしまったようです


 菜園活動  

園の畑では、カリフラワーが大きく育ち、今日はぱんだ組さんが収穫をしてくれました

先生が、説明をしてから、根本を切って株ごと収穫 子どもたちと観察していました。

 大きいね~

青虫をみつけて、おっかなびっくりのおともだちや、つまんで手にのせているおともだち・・・

きっと、カリフラワーが美味しいから、青虫くんが先に少し味見しちゃったんだね

明日、カリフラワーを茹でて、みんなで食べようね!


午後のおやつ

大豆といりこのごまがらめヨーグルトです

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。