今日は、8月のお誕生日会🍰
給食では、見た目がケーキのようなハンバーグでお祝いです。
今日は、みんなが一緒に給食が食べられるよう、乳、卵、小麦を使わずに作りました。
いつものハンバーグには、卵、パン粉、スキムミルクや牛乳を使用していますが、
今日のハンバーグには、米パン粉、豆乳で代替。
サラダのマカロニも、ホワイトソルガム粉を使った雑穀のマカロニ、
スープのベーコンも無添加、もちろんコンソメ等を使わない「だし汁」で作った野菜スープです。
今日の給食(幼児)
★ コーンごはん(きび入り) ★
★ ケーキハンバーグ ★
★ ☆マカロニフレンチサラダ ★
★ 野菜のスープ ★
★ ぶどう(デラウエア) ★
今日のおやつ
★ フローズンヨーグルト ★
★ 棒ビスケット ★
米パン粉、ホワイトソルガム粉のマカロニですョ。
ハンバーグの上に塗っているのはマッシュポテト。じゃがいもをつぶして、
豆乳と豆乳生クリーム、塩を加えています。
絞るマッシュポテトは裏ごしています。飾りは絹さやの予定でしたが、きゅうりに変更。
ケーキデコレーション中🍰
うさぎ組さん(2歳児)
「お星さまがのってるね」マカロニが星形なので、みんなで見せ合いっこしていました。
よく食べるうさぎ組さんです。
ぱんだ組さん(3歳児)
少し少なめに盛り付けて食べきれたらおかわり、というおともだちが数名いるので、
小さめのケーキハンバーグも用意。減らしたときの見た目を崩さず配膳できました。
先生とメニューを伝えてから、「いただきます!」
みんな静かに上手に待っていましたョ。
「写真とって~」「トマト食べられたよー」「星が入ってるね」
トマトは、しっかりかじってね!
午後のおやつ
今日のおやつ。うさぎ組さんと幼児クラスはかき氷屋さん🍧
メロンとイチゴを選んで食べています。
ふんわり氷、大人気!
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。