- ライ麦パン
- ほうれん草とポテトのｷｯｼｭ
- 人参ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞｻﾗﾀﾞ
- イタリアンスープ
- バナナ
今日のほうれん草とポテトのｷｯｼｭはグラタンっぽいですが、材料が違うんですよ。
グラタンはホワイトソース（バター・小麦粉・牛乳）ですが、今日のｷｯｼｭは
じゃが芋を茹ででマッシュにして、そこにバター・生クリーム・牛乳・卵を混ぜて、ゆがいたほうれん草と角切りのハムを更に加えて、チーズの乗せて、こんがり焼きました。
本来ｷｯｼｭはパイ生地に上のような具を流して焼きます。
今日のおやつはおかかチャーハンと牛乳です。おかかチャーハンはほんのりバター風味です。
nagayama
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。