クリ~ミ~です☆

2012年2月1日 水曜日給食ブログ


 * 黒糖ロールパン *

* マカロニグラタン *

* 人参ドレッシングサラダ *

* ワンタンスープ *

* バナナ *

 今日も寒いですが、明日はもっと冷え込むそうですョ。防寒対策、風邪予防、しっかりとしましょうね。

今日の給食は、マカロニグラタン ホワイトソースは、もちろん手作りです。小麦粉とバターを炒めてルウを作り、牛乳を加えて作っています。鶏肉、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、しめじ、マカロニが入っています

人参ドレッシングは、人参、菜種油、米酢、塩、こしょうをミキサーニかけてから加熱して作っています。冷ましてから、茹でたきゃべつ、きゅうり、カニカマと和えています


ひよこ組さん(0歳児)

じぶんでつまんでモグモグ。美味しいね~

 

 

ぺんぎん組さん(1歳児)

 お散歩でいっぱい歩いたので、お腹もペコペコだったかな??

 

ぱんだ組さん(3歳児)

今週から実習生のお姉さんが2人来ています。

今日はぱんだ組さん、りす組さんと一緒にすごしていました。


午後のおやつ

しそひじきおにぎりとみかんジュースです

しそひじきは、ひじきをだし汁で煮て、

三温糖、みりん、醤油で味付け、ゆかりとごまを加えて作りました

市内の保育園さんにいただいたレシピです

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。