今日はらいおん組の調理保育でした
おやつに食べるクッキーを作りました
クッキーは白い生地に黄色いかぼちゃっクッキーと緑の抹茶クッキー、
茶色のココアクッキーで飾り付けをしました
生地作りからスタートです
まずはマーガリンと砂糖を泡だて器でよく混ぜたら、溶き卵を入れてよく混ぜます。
粉をふるいにかけながら入れて混ぜていきます。
混ぜ方はさっくり切るように混ぜていくのがポイントです
ボウルから粉がこぼれないようにみんなで協力しながら混ぜていましたね
生地がまとまってきたらいよいよ型抜きです。
いろいろな形の型を使って抜いていきます
色のついた生地でトッピング
クリスマスツリーに飾りをつけたり、くまやとり型に目をつけたり
ジンジャーマンクッキーに見立てたり!
みんなそれぞれ時間をかけてこだわって作りました
つくりながら「これは○○にあげよう!」「○○先生の分つくったよ~」など
食べてくれる人のことを考えないながらつくっていました
仕上げは表面に卵を塗ります
ここでお昼の時間です。
お昼ご飯を食べている間に給食室でクッキーを焼きました
午後は袋詰めです。
うさぎ組さんからは一人分ずつかわいい袋に詰めました
お友だちのために心を込めて作ったクッキーを選んでいれていきました。
ほかのクラスにらいおん組さん自ら持っていきます!
みんな「ありがとう~!!」と言ってくれましたね
今日の給食
★ 山菜うどん ★
★ ちくわの磯辺揚げ ★
★ 海藻サラダ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ 手作りクッキー ★
★ 牛乳 ★
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。