カレー人気

2008年11月27日 木曜日給食ブログ


  • カレーライス(麦飯)
  • 春雨サラダ
  • 白菜スープ
  • グレープフルーツ(ルビー)

 今日はあいにくの天気、朝から寒い1日でした 

給食は、子どもたちに人気の「カレーライス」です  朝から楽しみにしているのか、廊下ですれ違う子どもたちから、「今日はカレーだよね」とニコニコ。そして、給食時間に近づいてくると、匂いをかぎつけて「あ、今日カレーだ」と気がつく子。 そして給食時間。クラスを見てまわっていると、食の細い子も「せんせい、カレー美味しい」と言ってよく食べていました。ごはんが空っぽになっていましたね

 園のカレーは「ルゥから手作り」。小麦粉とバターを炒って、カレー粉を加えています。材料もいろいろ使っています豚肉、生姜、にんにく、にんじん、玉葱、じゃが芋、ブロッコリー、スキムミルク、トマトの水煮、チーズ、りんご、ケチャップ、ソース、醤油、塩、こしょう。じっくり煮込んで作っています。とってもマイルドな子ども向きのカレー。市販のルゥに慣れた大人には、ちょっぴり物足りない味かも知れませんが、添加物も少なく、チーズやスキムミルクが入り、カルシウムも多いんです子どもたちは喜んで食べていますね

 


 

  

 うさぎ組さん(2歳児)

カレーを食べるのに夢中です

あっという間にカレーライスのお皿が空っぽになる子も・・・

 

 

 

 

くま組さん(4歳児)

  

今日は輪になって給食を食べていました ちょっぴり遠足気分?!

 

らいおん組さん(5歳児)のお当番の様子。もうすっかり配膳が上手ですね

 

 


 

午後のおやつは「フルーツゼリー」とビスケットです。

ゼリーは、寒天(アガー)、三温糖、水、りんごジュース を使っていますみかん、パイン入り

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。