カレーの香りに・・・

2008年6月23日 月曜日給食ブログ


  • うずら入りカレーライス(麦飯)
  • ツナ入り大根サラダ
  • えのきのスープ
  • ぶどう(デラウエア)

午前中、給食室から野菜を炒める匂い、ルゥを作っている匂いが園内あちこちに漂ってきて、その匂いに刺激された?のか、子どもたちが「カレー♪、カレー♪」と、今日の給食を楽しみにしている、ウキウキした声が聞こえてきました

保育園のカレーは、ルゥから手作り小麦粉、バター、カレーパウダーでルゥを作っています。にんにく、生姜、豚肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、トマトの水煮、チーズ、りんご、ブロッコリー、うずらのたまごが入りり、ケチャップ、中濃ソース、醤油、塩、こしょうで味の仕上げ。回転釜でじっくり煮込んで作っています

 

 回転釜で煮込んで、出来上がったところ⇒

 

 

 

 

くま組さん(4歳児)、らいおん組さん(5歳児)の給食の様子

とっても楽しそうなひとときですね

ぱんだ組さん(3歳児)の給食前の様子。今日のメニューを聞いているところ

デザートは「ぶどう」と聞いて、みんな大喜びでした。

 

りす組さん(一時保育)の給食の様子

アットホームな雰囲気です

 

 

 

午後のおやつは、そうめんとヤクルトです

そうめんは、野菜入りの色つき麺。

つゆには、人参、干し椎茸、小ねぎが入っています。

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。