＠　ごはん　＠

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＠　豚肉の味噌揚げ　＠

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＠　五目豆煮　＠

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＠　おひたし　＠

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＠　大根と油揚げの味噌汁　＠

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＠　ジューシーフルーツ　＠ 

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梅雨空もひとやすみ。日差しはもう夏のように強くなってきていますね 

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今週は、虫歯予防デーがあり、それにちなんでカミカミメニューを取り入れています

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豚肉の味噌揚げは、にんにく、味噌、砂糖、酒、醤油に少し厚切りの豚肉を漬け、

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片栗粉をまぶしてカリッと揚げています

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五目豆煮は、国産の乾燥大豆を茹でてから、昆布、ごぼう、こんにゃく、人参と一緒に煮ています。

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どちらも、しっかりカミカミして食べるメニューです

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ジューシーフルーツは、スーパーなどでは「宇和ゴールド」という名称で見かけることが多いですね。

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「和製グレープフルーツ」等とも言われ、見た目もグレープフルーツに似ていますが、

グレープフルーツのような酸味は少なく、甘味があり、名前の通りジューシーな果物です

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菜園で収穫！旬の味

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らいおん組さんで、絹さや、かぶ、ミニ大根を収穫しました。

絹さやのスジとり

 

 かぶと大根は、葉と実を分けてから、洗いました

 泥を洗い流しています。白くてピカピカの大根とかぶ

 

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プチ調理保育。

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大根とかぶを包丁で切って、茹でて食べました。

すっかり猫の手も上手になり、食べやすい大きさに切っていましたョ

とれたての大根とかぶは甘くておいし～

茹でたてをご試食。子どもたちも「おいしー！！」と旬の味を堪能

絹さやも、みんな食べられるようになりましたね 

　

 大根とかぶの葉は、給食の味噌汁に入れて食べました

　

 

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 そして、梅ジュース作りにチャレンジ 

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青梅に、竹串を使ってたくさん穴を開けて、美味しいジュースの通り道を作ります

おいしくな～れ～と、みんな真剣です！　凍らせてから、明日瓶に詰める予定です

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給食の様子

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ぱんだ組さん（3歳児）

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ごちそうさまの時間を、時計をみながら聞いています

ランチマットにも、慣れてきた様子。

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午後のおやつ

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カリカリきなこトーストと牛乳です

フランスパンに、きなこ、マーガリン、砂糖を混ぜてフランスパンにぬり、

カリッと焼いています。しっかりカミカミおやつです。

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うさぎ組さん（2歳児）

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 カミカミ、上手にできたかな？

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 園の畑では、夏野菜が日に日に大きくなっています

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ナスも大きくなってきましたョ。　かぼちゃも花をつけていました

ズッキーニです 

色づいてきたマイクロトマト、　　トマトも青い実がどんどん大きくなっています

とうもろこしも元気です

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