保育園の給食やおやつには、噛みごたえのあるカミカミメニューを取り入れています。

今月は虫歯予防デーにちなんで、いろいろなカミカミおやつも登場。

咀嚼力をつけられるよう、やわらかいものと組み合わせたりして取り入れています。

ただ固いだけでは乳児クラスでは噛めないので、内容や作り方を変えることもあります。

生地の厚みや、生地の内容を少々変えることで食感が変わるおやつになります。

今日のおやつは、小麦粉、花見糖、卵、ごま、粉チーズ、そして「煮干しの粉」を混ぜて薄くのばしてカット。

じっくりと揚げることで噛み応えのあるおやつになります。

揚げ時間や厚みにより、少しソフト食感で、乳児向き。

赤ちゃんのおやつには、甘味と油を控えてBPを加え、オーブンで焼いてスティック状にカットし、

噛み切れて食べやすいように提供しています。

給食は「カレーライス」。

いつもはブロッコリーを加えていますが、今日は旬の「アスパラガス」を入れました。

そして、備蓄しているお米を使った給食です。

使用したら補充する「ローリングストック」を普段の給食やおやつに取り入れています。

今日の給食（幼児）
★　カレーライス（備蓄米）　★
★　カミカミサラダ　★
★　たまごスープ　★
★　小玉すいか　★

午後おやつ

★　煮干し粉かりんとう　★
★　牛乳　★

備蓄米を使用しました🍚　少々パサつきがありますが、カレーとならよく合います。

幼児クラス

縦割り保育の日。3歳児～5歳児が一緒に給食を食べました🍛

　　　

　おかわりタイム⏰　一方通行のルールを守っておかわりをしています。
　　

菜園🌱　じゃがいも、さつまいもが順調です

　

茄子、苗は小さいけれど、実っています。

トマト🍅
　　

きゅうり🥒

　

ちっちゃいゴーヤがついていますね！

テラスでも栽培中。