今日の給食は寒い日にぴったりの煮込みうどん。

そして旬のワカサギが登場🐟生姜醤油で下味をつけ唐揚げにしました。

ワカサギといえば、氷の張った湖に穴を開け釣り糸を垂らして釣るわかさぎの穴釣り🎣が有名ですね。

うろこが少なく骨がやわらかいため、丸ごと食べられるのでカルシウムがたっぷりとれるお魚です🦴

ちなみに、わかさぎを漢字で書くと「公魚」、その由来は・・・昔、霞ヶ浦や北浦の一部を治めていた麻生藩が、

江戸幕府徳川家斉公にわかさぎを年貢として納めたことから、公儀御用の魚、つまり「公魚」・・・となったそうですョ。

今日はサイズが大きめの北海道産のワカサギ🐟が入荷しましたが、

骨までやわらかくサクサクに揚げてあることもあり、子どもたちもよく食べていましたね！

今日の給食（幼児）
★　五目うどん　★
★　わかさぎのから揚げ　★
★　きゅうりとわかめの酢味噌和え　★
★　バナナ　★

午後おやつ

★　納豆チャーハン　★
★　ぶどうジュース　★

園の畑で収穫した、オレンジ色のカリフラワー。

から揚げにして、お部屋でご試食🎵　とれたて、揚げたて🎵

この、「ちょっとお味見」がいいんです🎵　いい匂い～

みんなで育てたお野菜ということもあり、お野菜が苦手な子もまわりのおともだちが「おいしー！」と言うと

「食べてみようかな」と。そして一口パクっ！・・・という経験で食の幅が広がります。