今日はクリスマスメニューです★

毎年１２月から献立にエビが登場し始めます↑↑

今日はクリームライスにムキエビを入れました！　　ぺんぎん組さんも全員食べているとのことで、１歳児からエビ入りのクリームライスを＾＾

ゴロゴロのエビが新鮮で先生たちも喜んでいました＾▼＾

スープには、星型のマカロニを入れて、キラキラのイルミネーションを再現☆　　このマカロニは小麦粉ではなく「ホワイトソルガム粉」と言う、小麦アレルギー対応によく使われる食材から作られているマカロニを使いました☆　小麦アレルギーの子も安心して食べられますね♬　ホワイトソルガム粉は他にも、ケーキを作るときの生地の粉にも使われています！

今日は、らいおん組さんが調理保育で、午後のおやつになるケーキ作りをしました！！

クリスマスも近いので、イチゴを始め、フルーツや生クリームもたっぷり使ったデコレーションケーキです🎂

生地は、ホットケーキを焼いて重ねて、間に生クリームとフルーツを挟みました！！

今日の給食(乳児量)
★　えびクリームライス（ターメ　★
★　コロコロ大根ツナサラダ　★
★　白菜と☆パスタのスープ　★
★　オレンジ　★

午前のおやつ

★　牛乳（幼・乳）　★
★　干し芋　★
午後のおやつ
★　ホットケーキ　★
★　ジョア　★

らいおん組さん・ケーキ作り🎂

今日の調理保育は、午前と午後の部に分かれて作業をしていきます！！

まずは生地になるホットケーキ作り！！

卵を割り入れ、牛乳を加え混ぜた後、ホットケーキミックスを加えてトロトロになるまで混ぜていきます１

ペアのお友達と協力しながら↑↑

生地が出来たら、ホットプレートで焼いていきます！

やけどに注意しながら＾＾

焼き色が美味しそうです、いい香りもしてきました★

これだけで食べたい！と言う子も＾＾

大きさの見本になるシートを見せて、これを目安に生地を流していきました↑↑

穴がふつふつと出てきたら、ひっくり返すタイミング！

子どもたちは穴が上がってくるまでなかなか待ち切れません＾皿＾

おそるおそるひっくり返す子や、ダイナミックに宙を舞いながらひっくり返るホットケーキも見られました＾＾

職人さんの様です！！

THE・ホットケーキな焼き加減！！

＊＊＊　ぺんぎん組さん(１歳児)　＊＊＊

バナナチームです☆

写真を撮ろうとカメラを向けたら、苦手そうに食べられないでいたサラダのお皿に手を伸ばしました！！

頑張ってるところ、しっかりおさめたよ📷✨

エビもパクパク、美味しそうに食べていて、おかわりも沢山していました＾皿＾

お星様見つけた☆

りんごチームです☆

「お星様いっぱい！！」と嬉しそうな声が２つのテーブルから聞こえました＾＾

らいおん組さん・調理保育(後編)

後半はいよいよデコレーションです！！

生クリームも自分たちでホイッパーでひたすら混ぜ、クリーミーな生クリームを作りました(^^♪

それと同時に、フルーツもカットしていきます🍓🍌　　いちごにバナナ、みかんにパイナップル☆

挟むフルーツは薄く、１番上に飾るイチゴはへたを取るだけにし、「早く乗せたい🍓」と言う気持ちも我慢して最後までケガもなくカットできました！

上手にデコレーションケーキを作る手順を、給食の先生が教えてくれ、子どもたちもスタート！！

全種類のフルーツを惜しみなくふんだんに乗せていますね！！

プレゼントするくま組さんやぱんだ組さんも喜びそう( *´艸｀)

絞り袋で、デコレーションの最終段階に！！

仕上げにフルーツのトッピング♬

完成ーーー！！

お店で売っているデコレーションケーキに負けない、豪華なケーキです☆★

完成したケーキに満面の笑顔＾▼＾

先生に切り分けてもらい、いざ実食です★

いただきます🎂

美味しくて自然に笑みがこぼれていますね＾＾

ケーキもお口も生クリームであふれていますね( *´艸｀)

とても楽しそうな女子会♡

男の子チームも、綺麗で丁寧なデコレーションを見せてくれ、意外な女子力を発見👀！！

おかわりは早い者勝ち＾皿＾

先生も素敵なデコレーションケーキを作り、入刀しました🎂