らいおん組さんの調理保育!

2012年12月26日 水曜日給食ブログ


*胚芽パン* 

  *鶏肉のピザ焼き*

  *コーンサラダ*

 

  *マカロニスープ*

*バナナ*

今日も寒いですね

今日の鶏肉のピザ焼きは、塩・お酒で下味をつけ、オーブンで軽く焼きます

焼けたら、ピザソースをぬりチーズとパセリをかけてさらにオーブンで焼きます


今日はらいおん組さんの調理保育でした

今日の調理保育では、フルーツケーキを作りました

まずは、材料と使う調理器具の紹介を行い調理保育開始です!

卵をボールに割ります

 

 

次に牛乳を加えよくかき混ぜ、ホットケーキミックスを加えます

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粉っぽさがなくなるまで頑張って混ぜてね

 

混ぜ終わったら、ホットプレートで焼きます

きれいな丸にできるかなー?

  

 

フライ返しで裏返します

おともだちと協力したり、先生と協力して上手にひっくり返しました

  

焼けたら午前中の調理保育は終了です

 

お昼ごはんを食べて、調理保育再開です

午後は果物を切って、ケーキのデコレーションを行いました!

   

いちご・バナナ・キウイ・パイナップルを切ります

    

 

デコレーション開始です

まずは、ホットケーキに生クリームをぬります

 

 

 

生クリームをぬったら、好きなフルーツを置きます

 

 

もう1枚ホットケーキを重ねて、生クリームをぬり、フルーツとカラースプレーでデコレーションしていきます

顔の形にしたり、いちごを立ててろうそくのようにしたり、思い思いにデコレーションしていました

 

  

 

 

 

完成したケーキです

どのケーキをおいしそうですね

   

 

 

 

おやつの時間に試食をしました

みんなあっという間にペロリと食べてしまいました

 

くま組さん・ぱんだ組さんにもおすそ分けをしました

 

 


乳児クラスの午後のおやつはホットケーキとブルーベリーソースでした

  

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🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。