みんな大好きカレーライス🍛

2019年1月21日 月曜日給食ブログ


今日はみんなが大好きなカレーライスでした

ルウはバターに小麦粉を加え火にかけながらじっくりと炒め

トロトロになったらカレー粉とカレーアロマを加え少し混ぜてから冷まします

にんにく・生姜・セロリーを炒めたら鶏肉を加え炒め

人参・玉葱・じゃが芋の順に加え炒めたら水を入れ

トマトの水煮・ケチャップ・中濃ソース・醤油・塩・胡椒・スキムミルク・作ったルウを加えます

最後にチーズと茹でたほうれん草を入れたら完成です

いつものカレーには、豚肉とブロッコリーを使っていますが、今日はチキンカレー🍛旬のほうれん草を使いました。

今日の給食(乳児)
★ チキンカレー(麦飯) ★
★ 大豆のサラダ ★
★ もずくスープ ★
★ グレープフルーツ(スウィーティー) ★

今日のおやつ
★ カルピスゼリー ★
★ せんべい ★
★ 牛乳(乳児) ★

~入浴中のくまさん🐻風~

ぱんだ組🐼(3歳児)

今日は体育指導があったのでみんなよく食べていました!

体を動かすとお腹が空きますね!!

楽しくお話をしながらモリモリ食べていましたね♪

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。