今日は和食です☆
主菜は、ご飯もすすむ「揚げ物」です^^
マグロは高級でなかなか揚げ料理に使う事には手が出ませんが、今日のようなめかじきなら、安価で買うこともでき、ふっくら美味しい竜田揚げが作れますよ↑↑
カレー粉をまぶしてカレー風味にしても良いですね☆
2013年の12月に、和食は、ユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、世界中から和食への関心が高まっています↑↑
長生きの秘訣や、健康維持の効果、体内の毒を早く外に出すためなどに、和食は薦められていますね。
昔から『ま・ご・わ・や・さ・し・い』食を心がけると身体に良いと言われています。
どんな食材かと言うと
ま・・・豆類
ご・・・胡麻(種実類)
わ・・・わかめ(海藻類)
や・・・野菜
さ・・・魚
し・・・しいたけ(きのこ類)
い・・・芋類
です☆
今日の給食には、
ま・・・生揚げ・大豆(おやつ)
ご・・・ごま(おやつ)
わ・・・ひじき(いそ煮)
や・・・ほうれんそう・もやし(おひたし)など
さ・・・めかじき
し・・・干ししいたけ(いそ煮)
い・・・さつまいも(味噌汁)
全部入っていましたーー\(^▼^)/
嬉しい和食・嬉しい給食ですね★
みなさん、自信を持って給食を食べて下さい^皿^
今日の給食(幼児量)
★ ごはん ★
★ めかじきの竜田揚げ ★
★ いそ煮 ★
★ 野菜のおひたし ★
★ 味噌汁(さつまいも・生揚 ★
★ オレンジ ★
午前のおやつ
★ 牛乳(幼・乳) ★
★ ビスケット ★
午後のおやつ
★ 大豆といりこのごまがらめ ★
★ ヨーグルト ★
りす組さん(一時保育)
ちょうど“いただきます”をしたところでした☆
「大好き~♬」と元気な声が↑↑
なにが美味しかったかな??
もりもり食べて、おかわりも沢山してくれました^^
*** お花畑チームさん ***
しっかり献立も発表でき、「いただきます」☆
このお2人は、お味噌汁を気に入ってくれたようです♪
「美味しい!」と言いながら、さつまいもを探したり厚揚げを探したり。。。
こちらはお魚が人気です!!
お口の中を見せながら・・!? 「美味しい!」と笑顔を見せてくれました^▼^
*** 水族館チームさん ***
みんなは明日のデザートをすでに知っていました!
「明日ぶどうでしょ~☆ わーい(*´▽`*)」と。
「明日のぶどう楽しみな人~!?」
沢山手が上がりました^^
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。