今日の給食は和食メニュー。

さばのゆずみそ焼きは、脂ののったさばに、ゆずの皮＋果汁、味噌、みりん、砂糖を混ぜてからサバを漬け、

オーブンでこんがりと焼いています。

こってりとしたさばの脂が、さっぱりのゆずの香りで食べやすく🍚ごはんにもピッタリ！

ゆずがほんのり香り、子どもたちも抵抗なくよく食べていました。

皮の黄色いゆずはこれからが旬、ゆずの香りでも秋を感じることができます。

そして、旬を感じる果物「柿」は今の時期にしか味わえないですね。甘くておいしい柿が入りましたョ🎵

今日の給食（幼児）
★　ごはん　★
★　さばのゆず味噌焼き　★
★　大根と豚肉の煮物　★
★　ゆかり和え　★
★　そうめんのすまし汁　★
★　柿　★

午後のおやつ

★　ジャムサンド　★
★　牛乳　★

 

ライオン組さん（５歳児）

「柿おいしかった！」とデザートの感想が一番でしたが、

「今日のお魚はなんでしょう？」の質問に「さば！」とすぐに回答。さすが、らいおん組さん。

　
　

献立名を伝えておかわりをもらいます。