大豆製品が続きます、今日は魚のすり身と納豆の入った「ふわふわ揚げ」です。ふわふわの中身は、白身魚のすり身、ひきわり納豆、ごぼう、人参、玉ねぎ、片栗粉、醤油と砂糖。よ~く混ぜて油に落としながら揚げています。
さつま揚げの材料に納豆が入っただけなのですが、さつま揚げのような弾力はなく、納豆が魚のすり身のつなぎになって、山芋でも入れたかのようなふわふわ食感に。子どもたちにも食べやすかったようです。
今日の給食
★ きのこ煮込みうどん ★
★ 魚と納豆のふわふわ揚げ ★
★ のらぼう菜の塩昆布和え ★
★ ぽんかん ★

午後おやつ
★ ごま塩おにぎり ★
★ 麦茶 ★

うさぎ組さん🐰
タイムタイマー⏰でおかわりの時間をお知らせ。おかわりルールも定着してきた様子。

「食べられたよ~」「ぴかぴか」「みてて~」とカメラにアピール🎵 たくさんあったおかわりもほとんどピカピカになっていましたね。


🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。