今日は和食メニューです。ぎんだらがふわふわに煮えてごはんにぴったり！そして、ずいきの煮物もごはんに合うのですが、「ずいきってなーに？」ですね。答えは芋がら！といってもピンとこないですね
ズイキは芋がらとも呼ばれ、八ツ頭や唐の芋、赤芽芋などの里芋の葉柄部。
八つ頭から採れる「赤ズイキ」が一般的です。あくが強いので、下ゆでしてから煮物にしています。
今日のメニュー
☆ ごはん ☆
☆ ぎんだらの煮つけ ☆
☆ ずいきの煮物 ☆
☆ きゃべつと隠元のごま和え ☆
☆ 里芋のみそしる ☆
☆ ｵﾚﾝｼﾞ ☆
ひよこ組さん
ぺんぎん組さん
うさぎ組さん～らいおん組さんは合同で給食を食べました
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
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