ふわふわのカレイ

2009年4月28日 火曜日給食ブログ


@ ぶどうパン @

@ カレイのマリネ @

@ ウインナー入りスパゲティソテー @

@ ひじきのスープ @

@ バナナ @

 天気は良いのですが、風が冷たいですね この時期は、寒暖の差があり、衣服選びも悩んでしまいます

今日のカレイのマリネは、カレイに薄力粉をまぶして揚げているので、外はカリっと、中はふわふわ。炒めた玉ねぎ、人参を甘酢だれにつけ、きゅうりを加えて、揚げたカレイにかけています。

マリネ」とは、フランス語で「浸す」という意味。香味野菜等や油、酢、しお、こしょう、マスタードなどを加えたものをかけて浸した料理のことで、とくにくさみを抜く効果があります。

 


 

給食の様子

 

 りす組さん(一時保育)

 今日は、1歳児~4歳児が一緒にすごしました。

 初めて給食を食べたおともだちも、とってもよく食べていましたね

 

 

ぺんぎん組さん(1歳児)

 

手づかみよりもフォーク食べに慣れてきましたね

 

うさぎ組さん(2歳児)

 

ぶどうパンのぶどうは、好き嫌いがありますね、パンが穴だらけになっていたり・・・

食べ方も様々ですね

 


午後のおやつは、ふかし芋ヨーグルトです

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。