今日は、ひなまつり&3月のお誕生日会でした。給食は、ひなまつりメニュー🎎
五目ずしには、人参のお花とスナップrえんどう、桜でんぶを飾りました。幼児クラスは🦐エビを衣揚げ(乳児クラスはタラ)、
ひなあられをイメージしたあられ煮、旬ののらぼう菜の和え物、お花麩を入れたすまし汁で彩りのよい給食になりました。
ひなあられは、もともと神様を祭るときの保存食として作られたのが始まりと言われています。ひなあられの4色は、白は雪の色、赤は春の花、緑は夏の草、黄は秋の紅葉をあらわし、
一年を通じて女の子が幸せでありますようにという願いを込めたもので、午後のおやつに、ひなあられを取り入れました。
今日の給食
★ 五目寿司 ★
★ えびのカレー衣揚げ(乳児、タラ) ★
★ あられ煮 ★
★ のらぼう菜の味噌マヨネーズ和え ★
★ 花麩と三つ葉のすまし汁 ★
★ いちご ★

午後のおやつ
★ 桜餅(2歳~) ★
★ ひなあられ ★
★ 麦茶 ★

給食室
人参をお花の型で抜き、その周りの部分をミキサーにかけ、エビの衣揚げの衣に使用しました。

辛味のないカレーアロマを加えた衣、いい香りがしています🦐

うさぎ組さん、お部屋へ行くと「みてみて~」とアピール🎵 お野菜食べられるよ~お皿ピカピカ~などなど。みんなの成長を日々感じることができます。


らいおん組さん
今年初のエビ、「おいしかった!!」とおかわりに行列ができていました。よく食べるようになったらいおん組さんです!

お箸も上手になっていますね。



🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。