今日はご飯に納豆をのせて食べましたよ!
どのクラスもよく食べていて、写真はありませんがひよこ組も沢山食べていてお皿がピカピカで返ってきました✨
納豆特有の成分として特に注目されているのがナットウキナーゼ
これは大豆を納豆菌で発酵させることによって生まれる酵素で大豆には含まれていません!
血管にできる血栓を溶かす働きがあります、
ナットウキナーゼは熱に弱いため、あまり長時間加熱せずに食べることをおすすめですよ♪
今日の給食(幼児)
★ ごはん・納豆 ★
★ 家常豆腐(生揚) ★
★ 野菜のごま味噌和え ★
★ すまし汁 ★
★ オレンジ ★
今日のおやつ
★ クロワッサン ★
★ 牛乳 ★
~乳児クラス~
納豆ご飯を食べてご満悦~♪な表情を見せてくれましたよ(o^―^o)
~幼児クラス~
四角い納豆を食べてことがある!というお友達がいました!!
もしかしたら納豆の入っているパックの事をいっていたのかもしれませんね💡
家で食べている納豆よりも粒が大きい!とびっくりしていましたね(o^―^o)
納豆をご飯が見えない位かけて食べているおともだちがとても多かったです♪
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。