とろ~り麻婆ライス

2020年8月29日 土曜日給食ブログ


今日の給食は丼物メニュー「麻婆ライス」の日でした

みじん切りにしたにんにく・しょうがを炒めミキサーにかけた

人参・玉葱・ねぎ・干し椎茸の順に炒め調味料(出汁・砂糖・酒・味噌・醤油)を加えてからニラ

豆腐を入れてから水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を加えたら完成です♩

乳児クラスのお友達も幼児クラスのお友達も沢山食べていましたね(o^―^o)

今日の給食(幼児)
★ 麻婆ライス ★
★ ごま味噌和え ★
★ わかめスープ ★
★ バナナ ★

今日のおやつ
★ ビスケット ★
★ 牛乳 ★

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。