今日は和食メニュー🍚　

くま、らいおん組さんはラップおにぎりデー🍙自分でおにぎりを作って食べました。

そして菜園で実った「スナップえんどう」「絹さや」がたくさん実っていたので、らいおん組さんに収穫をお願いしました。

この時期にしか食べられない味、美味しい旬の味、「春の味」、すぐにさっと茹でてお部屋へ届けました。

 

スナップえんどうは、さやえんどうのシャキシャキ感とグリンピースの豆の甘みをいっしょに味わえるのが特徴。

アメリカでつくられた比較的新しい品種で、豆が熟してもさやが固くならずやわらかいので、さやごとそのまま食べることができます。

別名スナップピース、スナックエンドウとも呼ばれています。

調理のポイントは、加熱はなるべく短く、ゆですぎず、さやのシャキシャキ感を楽しめるようにするといいですョ。

今日の給食(乳児）
★　ごはん　★
★　鮭の梅焼き　★
★　煮豆（金時豆）　★
★　野菜のおひたし　★
★　大根と油揚げの味噌汁　★
★　りんご　★

午後おやつ

★　チーズ蒸しパン　★
★　牛乳（乳児）　★

朝、らいおん組さんがスナップえんどうと絹さやを収穫！

　

すじとりをして、厨房に届けてくれました。

さっと茹でて・・・すぐに試食！

「甘くて美味しい！」　おかわり～！！
　　

美味しい笑顔！！
　　

らいおん組さん（5歳児）

ラップおにぎりデー🍙　

ごはんをラップに包んで握り、海苔を巻き、おにぎり完成！
　

「まんまるできたよ～」「三角になった！」「もう食べちゃった💦」楽しみながらおにぎり作り。

　

鮭が梅味だったので、ごはんにピッタリ！鮭おにぎりができますね。