今日は、黒糖味の甘めのパンに、子ども達の大好きメニュー、グラタンです☆

グラタンの具材は、生揚げにきのこなど、お野菜もたっぷり入り、味付けは味噌を使った和風のグラタンです＾ー＾　　生揚げはボリュームもあり、スーパーでもお財布にとても優しいお値段なので、お腹も満足な節約おかずが作れますね☆　　栄養はたっぷりなのにヘルシーメニューが作れちゃいます♫

生揚げグラタンのレシピは、、、

あらかじめ生揚げは、湯通しかお湯をかけて余分な油を抜き、鉄板に敷くように並べます。

鍋で豚挽肉・玉葱・えのきたけ・しめじ・青ピーマン・赤ピーマンを炒めて、酒・砂糖・味噌・みりんで味付けした具材を、生揚げの上にかけます！　その上にピザ用チーズをかけて、３層になった状態で、オーブン２３０℃で５分ほど焼き、チーズに焼き色が付いたらできあがりです☆

そして、今日のデザートはスイーティーです♫

とっても珍しいので、給食では旬に登場する貴重なフルーツですね＾＾

スイーティーは、グレープフルーツの仲間で形も良く似ています。　でも、何といってもその鮮やかな緑色の果皮が最大の特徴です！　｢真っ青で酢っぱそう！｣と思われがちですが、食べてみると、グレープフルーツより酸味が少なく口当たりの良い甘さにびっくりする味です☆　　グレープフルーツが１年中入手可能なのに対して、スイーティーは季節商材！　１１月～２月にかけての“冬のくだもの”だそうです☆

職員からも「スウィーティー大好きなのよね♫」と嬉しそうな声が沢山聞こえました☆

今日の給食
★　黒糖ロール　★
★　生揚げの和風グラタン　★
★　ブロッコリーサラダ　★
★　カブのスープ　★
★スウィーティー　★

午前のおやつ

★　牛乳（幼・乳）　★
★　せんべい　★

午後のおやつ
★　里芋もち　★
★　するめ　★
★　牛乳　★

＊＊＊　ぺんぎん組さん　＊＊＊

ばななチームです♪

今日、バナナチームさんは先生に「これなに？」　「これはー？」と質問攻め　＾皿＾

給食の先生が来ると、給食の先生にも、１つ１つの食材をスプーンに乗っけて質問攻め！

「ブロッコリーだよー」・「これはカリフラワーだよー」と教えると、真似して発音します☆　みんな言葉もどんどん上手になってきていますね！！

＊＊＊　りんごチームです＊＊＊

相変わらずパンが大人気のぺんぎん組さん☆　　だんだん、一口の量が増えてきました＾皿＾　　先生と一緒に、口いっぱいにほおばっていましたね＾＾　しっかり噛むことも忘れていません＾▼＾　ｂ

中には、スプーンでパンを丸ごとすくっていた子も！！　　高度な技の持ち主が！！

＊＊＊　ぱんだ組さん　＊＊＊

「スウィーティー、美味しい！？」

と、聞き終わる前に！　　「美味しい＞▼＜」と即答が返ってきました＾皿＾

スウィーティーに早速、おかわり1番のりです☆

直接手で持って食べる果物は、ビニール手袋をはめて取ります。　　大人サイズの手袋はぱんだ組さんにはちょっと大きいね＾皿＾　でも、頑張って上手に装着し、スウィーティーをおかわりすることができました＾＾

通りかかった他のクラスからも、「グレープフルーツより酸っぱくないよー！甘い！！」と、元気な声の感想が聞こえてきました☆

ぱんだ組さんが育てたブロッコリー、第１段が収穫されました＾＾

お店で売っているものより高級そうな！？立派なブロッコリーです！！！　みんなの顔より大きかったね＾▽＾

茹でたらとっても色鮮やかで綺麗な緑色になりました♫

午後のおやつの時間に、幼児クラスのみんなで美味しく食べました☆