とうふ、たっぷり♪

2010年6月21日 月曜日給食ブログ


@ 麻婆ライス @

@ 春雨サラダ @

@ 中華風コーンスープ @

@ 小玉すいか @

 先週土曜日、沖縄が梅雨明けをしたそうです 関東地方はまだまだじめっとした天気が続きます・・・ 

今日は、豆腐たっぷりの麻婆ライス  にんにく、生姜、長ネギ、人参、玉ねぎ、豚ひき肉、干し椎茸、ニラを炒めてから煮て、三温糖、味噌、醤油、酒で味付け。水切りをした豆腐を加え、片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りづけをしています 豆腐がたっぷり!香味野菜の香りで、食欲をそそります

 


 

ぺんぎん組さん(1歳児)

先生のお歌でごあいさつ。みんなそろって、おててをパチン、ご一緒にいただきます!

たくさん遊んだあとの給食は美味しいね!よく食べていました

 

ぱんだ組さん(3歳児)

先生がメニューを伝えて、自分の給食がそろっているか確認をしています。

もう、幼児の給食の量が食べられるようになってきました

 

梅じゅ~す

 

みんなで梅に穴をあけて、砂糖と漬けこんだ梅。美味しそうな梅ジュースになってきました

あと少し、砂糖が溶けたら、みんなで飲もうね(金曜日に、くま組さんと一緒に飲む予定です)

 


 

 

 <午後のおやつ>

 ごぼうビスケットと麦茶(乳児は牛乳)です

 ごぼうを炒めて、小麦粉、ベーキングパウダー、

 バター、たまご、きび糖、塩、水の生地に加え、

 丸めて、オーブンで焼いています


菜園活動

プランターのかぶ、茄子、ピーマン

ナスもやっと実をつけ始めました     ジャンボピーマン、立派ですね

では・・・

 

枝豆の、可愛らしい花。   すいかもやっと大きくなってきました

ミニトマト、人参も順調に育っています

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。