つるつるつるっと

2009年8月28日 金曜日給食ブログ


* サラダうどん *

* がんもに煮つけ *

* しらす和え *

* バナナ *

 今日はつるつるっと食べやすいさっぱり味のサラダうどんです 薄焼き卵、千切りきゅうり、湯むきをしたトマトをのせています。だし汁は、かつお、昆布、干ししいたけを使い、醤油、塩、みりん、三温糖少々で味付けをしています 今日は、プールでたくさん遊んだから?か、どのクラスもとってもよく食べていました 今日のうどんは乾麺の丸うどんを使っています。

がんもどきは、だし汁、三温糖、醤油、酒、みりんで煮付けています。

「がんもどき」はもともとは精進料理で肉の代用品としして作られたそうです。雁(ガン)に味を似せたとされることから「がんもどき」だという説もありますが、いろいろな説が存在しています

 


ぺんぎん組さん(1歳児) 

 

 

 うどんがつるつるしていて、食べにくそうでしたが、よく食べていました

 

 うさぎ組さん(2歳児)、         パンダ組さん(3歳児)

  

 たくさん遊んだあとの給食は美味しいね!  とくに麺類は、どのクラスもよく食べますね

今日のうどんも、ほとんど完食でした 

 


 

 

午後のおやつは、おかかチャーハンとカルピスです

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。