今日の給食はお野菜たっぷりの焼うどん。
豚肉と野菜から出るうま味で、味付けはシンプルに塩と醤油のみ。仕上げにかつお節を加えているのでうま味がプラスされ美味しい焼うどんになります。作る量が多いほど、野菜からのうま味がたくさん出て、美味しく出来上がるんですョ。
アーサ汁の「アーサ」とは、岩場に生える緑色の海藻のことで、一般的には「あおさ」(ヒトエグサ)と言われ、沖縄ではアーサと呼びます。
アーサは食物繊維やミネラル、カルシウムが豊富で、沖縄では定番の食材です。
今日の給食
★ 焼きうどん ★
★ しらす和え ★
★ アーサ汁 ★
★ グレープフルーツ ★
午後のおやつ
★ クロワッサン ★
★ 牛乳 ★
ひよこ組さん(0歳児)
今日はのんびり3人で過ごしました。離乳食はタイミングよく3人で一緒に食べられました
手づかみ食べが上手になりました
ミニトマト、中玉トマト、どちらも太陽をたくさん浴びて、とっても甘くなっています。
@@@ 幼児クラス(3~5歳児) @@@
トマトが大好きなおともだちは、ミニトマト1ヶでは足りないようで・・・
トマトが苦手なおともだちのトマトを狙っていました
中まで真っ赤、おいしそう おかずが増えましたね。
@@@ 乳児クラス(1~2歳児) @@@
こちらは、先生のトマトを狙っていました・・・
つるつるおうどんは、子どもたちに人気です スープもおかわり!たくさん食べていましたね。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。