つるつるっと

2024年7月4日 木曜日給食ブログ


7月になり猛暑日が続いていますね、今週はプール開きがありました。

今日の給食は暑い日にはぴったり!の冷やしうどん。かつおだしに干し椎茸、ねぎ、油揚げ、

だしをとった昆布も刻んで汁の中に入れてうま味アップ!

ほうれん草と人参を上からのせて、彩りのよいおうどんです。

そして、つるつるっと食べられてしまうので、おかずはカミカミして食べる根菜の煮物です。

ごぼうや新れんこん、たけのこがシャキシャキ、豚肉もカミカミ、さらにはきゅうりもカリカリ。

つるつるおうどんはあっという間に食べ終えてしまうので、噛み応えのあるメニューを組み合わせることが多いんです。

噛むことで満足感も得られますね。

今日の給食(幼児)
★ 冷やしうどん ★
★ 豚肉と根菜の煮物 ★
★ きゅうりとじゃこの酢の物 ★
★ オレンジ ★

午後のおやつ

★ おかかチャーハン ★
★ カルピス(幼児) ★ 牛乳(乳児) ★

昨日のミニ調理の様子です。

畑でなす、ピーマン、🍅トマトを収穫。
 
  

お部屋で担任の先生がささ~っとミニ調理。甘みそ味で食べました。トマトと味噌、意外と合うようです。
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。