今日の給食は、『つくねの照焼き』です！！

鶏挽肉、ねぎ、たまねぎ、干し椎茸、れんこん、生姜、片栗粉、酒、塩、パン粉、豆乳をよく混ぜて、ひとつずつ丸めていきます。

れんこんは、粗みじん切りで食感を残しているので、シャキシャキ感が残っています！！！！

砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水を煮たてて片栗粉でとろみをつけたタレをかけて完成です！！

今日の給食(幼児)
★　酵母パン　★
★　つくねの照焼き　★
★　花野菜サラダ　★
★　ワンタンスープ　★
★　バナナ　★

午後のおやつ
★　芋ようかん　★
★　カミカミ昆布　★
★　牛乳　★