★ こいのぼりごはんのハヤシライス ★
★ コーン入り海草サラダ ★
★ 白菜とブロッコリーのスープ ★
★ フルーツポンチ ★
今日は、ちょっぴり早いこどもの日集会があり、給食でもこどもの日メニューを取り入れました
ハヤシライスに、こいのぼりのごはんをのせて、アスパラガスと星型の人参を飾っています
ごはんは、楕円型を使って、スプーンでこいのぼりの形に整えています。目玉はうずらと海苔を使用
ハヤシライスは、回転釜で、じっくり煮込んでいます。もちろん、ルゥは手作りです
ぱんだ組さん(3歳児)
ちょっぴりごはんが多いかな?と思いましたが、よく食べていました
アスパラも、長~いままパクパク
らいおん組さん(5歳児)
アスパラが苦手な子もみ~んな完食 さすがらいおん組さん
午後のおやつは、柏餅、チーズ、ジョアです
こどもの日に柏の葉、なぜ??
柏餅の「柏の葉」は、落葉樹の一種なのですが、他の落葉樹とはちょっと違うのです。冬になると葉が枯れるのは、他の落葉樹と同じですが、すぐには葉が落ちないで冬を越し、新芽が出る春を迎えて、はじめてハラリと葉を落とすのです。これが、昔の人には、まるで新しい生命の誕生を見守っているような風情に見えたようで、柏は子どもの成長を祝う節句にはピッタリ、ということから、柏餅は端午の節句には欠かせないものになったようです
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。