今日のカレーに入っている玉ねぎは、うさぎ組さんが皮むきをしてくれました(^^♪
みんなとっても上手に剥いていました!
カレーに畑で採れたミニパプリカも入っています!
カレーは、菜種油でにんにく・しょうが・セロリを弱火で炒めてから、豚肉・たまねぎ・人参・じゃがいもを炒め水を入れて煮込みます。
バターと小麦粉でルーを作り、カレー粉・トマト水煮・ケチャップ・中濃ソース・しょうゆ・塩・コショウ・スキムミルク・チーズ・すりおろしりんご・茹でたブロッコリー
で作っています。市販のルーは使っていません!!
今日の給食(幼児)
★ カレーライス ★
★ 春雨サラダ ★
★ もずくスープ ★
★ オレンジ ★
午後のおやつ
★ メープル風味のフレンチトースト ★
★ 牛乳 ★
🐼ぱんだ組🐼
「カレー美味しい!」という声が聞こえてきました(*^▽^*)
おかわりをしている子が沢山いました( *´艸`)
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。