*たまごサンド*
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*チーズドレッシングサラダ*
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*ポークビーンズ*
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*バナナ*
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今日の給食のポークビーンズは、まずバターと薄力粉でブラウンソースを作ります
いんげん豆を柔らかくにておきます。ブロッコリーも下茹でしておきます
にんにく・しょうがをいためそこに豚肉を加え一緒に炒めます
豚肉に火が通ってきたら、玉ねぎにんじんも一緒に炒めます
お水を加え煮ます火が通ったら、ブラウンソース・トマトの水煮・ケチャップ・トマトピューレ・塩・こしょうを加えます
水でスキムミルクを溶かし、鍋に加え少し煮込んで出来上がりです
ぱんだ組さん
男の子のテーブルはどちらも元気でにぎやかでした
食べ終わるのも早かったです
女の子のテーブルはゆっくりですが、お野菜もがんばって食べていましたよ
午後おやつ
今日は白玉のしょうゆあられでした
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他の保育園さんのレシピで初めてのメニューでしたが、大好評でした
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。