今日は人気のスパゲティミートソース🍝
玉葱の皮むきを、ぱんだ組さんにお願いしたのですが、みんな集中して、あっ‼という間にむき終えてしまいました。
給食の先生もとっても助かります♪
玉葱がたくさんあったので、お当番さんが一緒に給食室まで運んでくれました。
保育園のミートソースは、たっぷりの玉葱の他、人参、にんにく、生姜、セロリーをみじん切りにして豚挽肉と一緒にじっくり炒め、
トマト水煮、トマトピューレ、ケチャップ、ソース、塩を加えてコトコト煮込んだら、仕上げにチーズを加えています。
カミカミサラダは、割干し大根を使っています。さっと茹でてサラダに使っていますが、
茹で加減でかたさを変えられるので、1歳児はやわらかく茹でて使用しています。
今日の給食(幼児)
★ スパゲティミートソース ★
★ カミカミサラダ ★
★ ひじきと卵のスープ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ はとむぎおこし ★
★ チーズ ★
★ 牛乳 ★
ひよこ組さん(0歳児)
おうどんや、やわらかスパゲティをモリモリ!
手づかみ食べ+フォークで食べているおともだちもいますね。
ぱんだ組さん(3歳児)🐼
「みんなが皮むきをしてくれた玉ねぎ、どこに入っているかな?」
ここに入ってる~!これでしょ! みんなが見せてくれました。
サラダに入っているお野菜、にんじん!きゅうり!これ、大根でしょ!みんな大正解です。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。