今日で9月も終わりですね。
先週から、うさぎ組、らいおん組さんでしいたけ栽培をスタートしています🍄
給食は人気メニューのスパゲティミートソース🍝
子どもたち(とくに職員から)は、前日から「明日はミートソースだよね!」と楽しみにしている声をよく聞きます。
保育園のミートソースは玉ねぎをたっぷり使っていて、フードカッターを使ってみじん切りにしています。
玉ねぎの他にも、にんにく、生姜、セロリー、人参、豚挽肉、トマト水煮、トマトピューレ、ケチャップ、ソース、塩が入り、
仕上げにチーズを加えてコクを出しています。コトコト1時間以上煮込んで、うま味も凝縮されていますョ。
今日は菜園で収穫した「茄子🍆」入りです。
今日の給食(幼児)
★ スパゲティミートソース ★
★ かぼちゃサラダ ★
★ アーサ汁 ★
★ バナナ ★
午後おやつ
★ カルシウムごはん ★
★ 牛乳(乳児) ★
らいおん組さんで、しいたけを収穫しました🍄
立派!
今日は、給食の時間にお部屋で焼いて、お醤油味で食べました。
焼きたてをふ~ふ~しながら食べ、あっという間に完食です🍄
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。