今日は旬のさんまを煮つけにしました。それも、らいおん組さんは骨付きさんま🐟

お箸が上手に使え、骨も上手にとれるようになり取り入れています。もちろん、職員も骨付き。

乳児クラスやぱんだ組、くま組さんは先生の骨のあるさんまを見て、魚には骨があることを知りますが、

3枚おろしにしてあるさんまにも小さな小骨が入っていることも。

なのでよく噛んで食べることや、骨を口から取り出せるようになることも、食べながら知ることが大切です。

骨のない魚の切り身を出すことは安全かもしれませんが、

魚には骨があって、気を付けてたべないといけないということも、安全に食べる上で必要だと思います。

ご家庭でも、子どもの様子を見守りつつ、骨付きのお魚を食べる機会をつくれるといいですね。

今日の給食（乳児）
★　ごはん　★
★　さんまの姿煮　★
★　切り干し大根の炒め煮　★
★　白和え　★
★　味噌汁(わかめ・ふ)　★
★　梨　★

★　牛乳（幼・乳）　★
★　ビスケット(1歳）　★
今日のおやつ
★　ヨーグルト　★
★　はとむぎおこし　★

今日はスチームをかけたオーブンで蒸し煮。

昆布を敷いて、米酢、砂糖、醤油、酒、生姜を入れて煮ています。

菜園

うさぎ組さんで育てているプランターかぶ、ほうれん草、大根。寒さのためかなかなか育っていませんが、

子どもたちが「おおきくな～れ」の呪文をかけています。。。
　

畑のほうれん草は大きくなり、くま組さんが収穫してきました。

　

　

さんまを煮た、うまみたっぷりの煮汁を薄めて煮て、ほうれん草の煮びたしに。

だしで使った昆布も小さく切って具にして食べました。

みんなのお皿にできたてを盛り付け。

「ごはんにのせたい！」というおともだちが多かったので、少しずつごはんの横に。。。

「いただきます！」

みんなモリモリ食べています！

らいおん組さん

骨付きなので、みんな真剣。。。

かと思ったら、意外とする～っと骨をとってペロリと食べているおともだちも。
　

お箸で上手に骨をとっていました。苦手なおともだちはさんまを減らしていましたが、少しでも食べられたらOK！！

くま組さん

先生がさんまに骨が入っているところを見せています。

「みんなのさんまは、骨をとってくれているけど、お魚には骨があるんだよ～」みんな興味津々・・・
　

ぱんだ組さん

こちらも担任のお魚の骨を観察。

「先生の骨があっていいなー」というおともだちも。

お魚の写真をみせると、「知ってるーー！」

どこで見たの？と聞くと「水族館！」とのこと。