さんまのかば焼き🐟

2024年9月20日 金曜日給食ブログ


今日の給食は、『さんまのかば焼き』です!!!

保育園のさんまのかば焼きは、小骨まで食べられるよう「揚げ」ています!

魚屋さんに3枚おろしにしてもらい入荷したサンマ、今日は岩手県産!

片栗粉と小麦粉を混ぜてさんまにまぶして揚げ、醤油、砂糖、みりん、酒、水を煮立てた甘辛のタレににひたしています!!!

今日の給食(幼児)
★ ごはん ★
★ さんまのかばやき(揚げ) ★
★ さつまいものレモン煮 ★
★ 野菜のおひたし ★
★ なめこの味噌汁 ★
★ 柿 ★

午後のおやつ
★ お好みマカロニ ★
★ カミカミ昆布 ★
★ 牛乳 ★

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。