今日は、急に秋になったような気候。しばらく猛暑が続いていたので、今日は少々肌寒く感じました。

暑い日にさっぱり！の予定でしたが、、、さっぱり梅味のカレイの梅焼きです。ごはんがすすむ味ですョ🍚

梅を使ったレシピはいくつかありますが、

シンプルな魚の照り焼きレシピ＋梅肉で、脂ののったカレイがさっぱりと美味しく仕上がりました🐟

旬の🍆ナスは、一度さっと素揚げにしてから炒め煮にしています。

甘味噌味で、こちらもごはんがすすむ味です。

今日の給食（乳児）
★　ごはん　★
★　カレイの梅焼き　★
★　茄子の炒め煮　★
★　磯和え　★
★　なめこと豆腐の味噌汁　★
★　オレンジ　★

午後おやつ

★　黒糖バナナパンケーキ　★
★　牛乳（乳児）　★

黒糖蒸しパンの予定でしたが、献立変更です。

生地の材料はそのままに、バナナを加えてオーブンで焼き、

黒糖風味の沖縄風の🍌パンケーキになりました。