ごまマヨネーズ

2011年1月25日 火曜日給食ブログ


@ ぶどうパン @

@ 鮭のごまマヨネーズ焼き @

@ フライドポテト @

@ ほうれん草とコーンのソテー @

@ かぶのスープ @

@ グレープフルーツ @

 昨日の夜ので、今朝は畑が真っ白に霜がおりていましたね。 

今日は、パンメニュー 鮭のごまマヨネーズ焼きは、しめじ、えのき、マヨネーズ、すりごま、醤油をまぜ、鮭の切り身にのせ、オーブンで焼いています 

フライドポテトは、じゃが芋を切って水にさらし、素揚げにしてから、塩、パセリをふっています。じゃが芋は、加熱をしてもビタミンCが壊れにくく、寒い時期のビタミン補給にもよい食材ですね

 


 

うさぎ組さん(2歳児)

 

 パンの大きさが少し大きくなりましたが、よく食べていました

ぱんだ組さん(3歳児)

 

お当番さんが、いただきますの前に、先生と一緒にみんなにメニューを伝えます

食べるのに夢中ですね

 

りす組さん(一時保育)

今日もたくさんのおともだちが一緒に給食を食べていました

 


 

午後のおやつ

米粉のスコーンと牛乳です

米粉、ベーキングパウダー、三温糖、バター、牛乳、スキムミルク、小豆缶を混ぜて丸め、

オーブンで焼いています。小麦、たまごアレルギーのおともだちも同じメニューでした

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。