今朝は今季初、保育園の窓からほんのり雪化粧をした富士山が見えました🗻ね。

今日はぱんだ組さんの保育参加があり、保護者の方にも保育園の給食を味わっていただきました。

保育園の定番和食メニュー、ぱんだ組さんではよく食べてくれるということで取り入れました。

「おいしかったです！」という嬉しいお言葉もいただき、

レシピを教えてほしいとのリクエストがあった

「ごぼうふりかけ」

レシピ紹介です🍚ごはんがすすむ味ですョ。

🍚レシピ紹介🍚

★ごぼうふりかけ（作りやすい量：10人分位です）

・ごぼう　1本

・サラダ油　小さじ１　・砂糖　大さじ１

・醤油　大さじ１弱　　・みりん　大さじ１弱　　・酒　大さじ１

・いりごま　大さじ１　・ごま油　小さじ１

①ごぼうをみじん切りにする（フードカッターを使うと便利）

②フライパン（鍋）に油を熱し、中火～弱火でごぼうをしっかり炒める。

③調味料を加えて炒り煮にする。

④汁気がなくなったらいりごまを加え、仕上げにごま油を加える。

今日の給食（幼児）
★　ごはん・ごぼうのふりかけ　★
★　鶏肉の塩麹焼き　★
★　煮豆（金時豆）　★
★　磯和え　★
★　なめこの味噌汁　★
★　みかん　★

午後おやつ

★　変わり大学芋　★
★　牛乳（乳児）　★

ぱんだ組さん（３歳児）

今日は、ホールで給食を食べました。親子でたのしいひとときです。

ぺんぎん組さん（１歳児）

「みてみて」とスプーンにのせた人参をパクっ！

カメラを向けると、さらにもぐもぐをみせてくれます。

先生にほめられて、嬉しそうにしていましたね。