食欲の秋、混ぜご飯、炊き込みごはんがおいしく感じる季節でもありますね。今日は豚肉とごぼうの混ぜご飯です。生姜の香りでさらに食欲UP！

どのクラスも良く食べて、おかわりも空っぽになっていましたョ。今日はレシピをご紹介

今日の給食
★　豚肉とごぼうのまぜごはん　★
★　がんもの煮つけ　★
★　きゃべつときゅうりの塩昆布和え　★
★　小松菜とお麩のすまし汁　★
★　みかん　★

＊＊＊豚肉とごぼうのまぜごはん＊＊＊

大人２人＋子ども２人分レシピ

＜材料＞

・米　１．８合（少し固めに炊きます）

・ごぼう　１／４本（斜め薄切り、水にさらしておく）　　

・豚小間肉　60g　（下味をつける。すりおろし生姜　小さじ２／３強、醤油　小さじ２／３弱、酒　小さじ１／２強）

・人参　１／５本（千切り）　　・しらたき　30g（下ゆでして短く切る）　　・いんげん　２～３本(下ゆでして斜め小口切り）

・ごま油　小さじ２／３、　・醤油　小さじ２弱、　・砂糖　小さじ２／３強

＜作り方＞

＊ごま油を熱し、水気を切ったごぼうをよく炒め、ある程度火が通ったら、下味をつけた豚肉、人参を加えて炒める。

＊しらたきを加えてから醤油、砂糖で味付けをして炒り煮にして、具にしっかり味付けをする。

＊炊き上がったごはんに混ぜ、仕上げにいんげんを加える。

 今日のおやつ
★　ビスケット　★
★　チーズ　★
★　牛乳　★

＊ひよこ組さん（0歳児）＊

ひよこ組さんの成長はおどろくほど早いですね。日々、食べ方も成長しています。

モグモグ、カミカミ練習は、スティック野菜や、柔らか煮のお野菜、お肉やお魚など、それぞれの成長に合わせた形態です。

さらに手づかみ食べ、コップ飲み等、日々練習をしながら食べています。

スープも上手に飲めるようになったり、指先を上手に使えるようになったり・・・
 

ほとんど自分で食べられるおともだちも増えてきました。

いっぱい遊んで、たくさん食べて、よく寝ているひよこ組さんです

＊くま組さん（4歳児）＊

お当番活動の様子。みんなのスープを分け入れたり、給食を運んだり、麦茶を注いだり、みんなで協力しています。

まっているおともだちも、上手に座っています

 

＊りす組さん（一時保育）＊

乳児さん中心のことが多く、離乳食のおともだちも少しずつ増えてきました。

今日も大家族のような雰囲気で給食を食べていましたね

＊＊＊菜園＊＊＊

まだピーマンの花が咲いています

ブロッコリー、ラディッシュがすくすく育っていますね。

大根らしい葉になってきましたョ

うずまきブロッコリー

オマケ。

じゃが芋堀りをした場所に、小芋が残っていたようです