今日は麻婆茄子をご飯にのせた丼ものでした🍚

にんにく・生姜・豚挽肉を炒め、ねぎ・玉葱・人参・干し椎茸・茄子を加え更に炒め

出汁を入れて煮たら、醤油・味噌・砂糖・酒を加えます。

ピーマンを入れ水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りづけをしたら完成です！！

ごはんが進む味付けになっているのでみんな沢山食べていました♬

今日の給食(幼児）
★　麻婆茄子丼　★
★　三色ナムル　★
★　青菜と豆腐のスープ　★
★　柿　★
今日のおやつ
★　手作り麩菓子　★
★　ヨーグルト　★

らいおん組(５歳児）

麻婆茄子丼も三食ナムルも大人気でした❤

お皿がピカピカ✨


お話ししながら楽しく食べています