きび入りごはん

2011年9月17日 土曜日給食ブログ


@ きび入りコーンごはん @

@ 鶏肉のケチャップ炒め @

@ ビーフンサラダ @

@ きのこのスープ @

@ メロン @

 台風の影響でしょうか、風がやや強く、雨が降ったり晴れたり・・・の天気ですね。 給食は、きび入りのコーンごはん もちきびを入れ、コーン、塩も一緒に炊き込んでいます。北海道産の甘いコーンが入り、香りがとってもいいごはんです

きびは、ビタミンB群とリン、カリウム、亜鉛、マグネシウム等のミネラルバランスがよく、食物せんいも豊富。もちきびは、もっちりとした食感があります。

また、「きび」という名前は、粒が黄色いので、「黄実(きみ)」→「きび」となった、というのが有力な説なのだそうです。
 

給食の様子 

  

 ひよこ組、ぺんぎん組さんは、それぞれクラスで給食を食べ、

うさぎ組~らいおん組さんは、合同で給食を食べました 

きょうだい、一緒に座ってたべていたり、ちいさいおともだちのお世話をしたり、

土曜日ならではの光景も可愛いですね。

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。