今日はお野菜たっぷりの中華丼です。

豚肉に生姜醤油で下味をつけ、たけのこ、人参、白菜、干し椎茸、小松菜を炒め、

かつおのだし汁で煮て、味付けは塩と醤油のみ。仕上げに片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りづけをしています。

味付けはシンプルですが、中華だし等をつかわなくても肉と野菜のうまみたっぷりで、中華風になります。

幼児クラスは、うずらの卵を切ってのせて提供。

食べる練習、食べる経験も毎日の給食での大切な「食育」です。

今日の給食（乳児）
★　中華丼　★
★　春雨サラダ　★
★　もずくスープ　★
★　パイン　★

午後おやつ

★　ぶどうパン　★
★　牛乳　★