＠ 焼きそば ＠
＠ ミモザサラダ ＠
＠ はんぺんとチンゲン菜のスープ ＠
＠ みかん ＠
今日はお野菜たっぷりメニュー
焼きそばに使っているお野菜は、玉ねぎ、きゃべつ、人参、もやし、ピーマン、ミモザサラダには、ブロッコリー、カリフラワー、人参、スープにはチンゲン菜、玉ねぎが入っています。焼きそばの野菜も炒めてしまうと少ないように感じますが、かなりお野菜をたっぷり使っています
みかんはビタミンＣもたっぷり！風邪予防にはよい果物ですね。
ちなみに、ミモザサラダのミモザとは、鮮やかな黄色で、ふわふわしたアカシアの花のイメージから、つけられています
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午後のおやつは「いなりずし」と麦茶です（乳児は牛乳）
ごま入りの酢飯です
油揚げは、三温糖、醤油、酒で煮ています。
まだ１歳になったばかりの乳児さんには、煮た油揚げを刻み、おにぎりにして出しています
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。