お野菜♪

2012年8月15日 水曜日給食ブログ


 *ごはん*

*あじの野菜あんかけ*

*いそ煮*

*こんにゃくとほうれん草の胡麻和え*

*豆腐となめこの味噌汁*

*オレンジ*

  

あじの野菜あんかけは、あじに片栗粉をまぶして揚げて、

にんじん・ピーマン・もやし・しいたけが入ったあんかけをかけています

しょうゆ・酢・塩・ごま油で味付けをしています

酢が入っているので揚げ物でもあっさりしています

 


ひよこ組さん乳児組さん

 

今日はおともだちが2人でした

 明日はおともだちが増えるといいですね

 

  

今日もペンギン組さん・うさぎ組さんが一緒に給食を食べました

お魚を頑張って食べていました


幼児組さん

パンダ組さん・くま組さん・らいおん組さんが合同でした

 

今日は菜園で採れたトマトきゅうりピーマンを先生に切ってもらって給食と一緒に食べました

ピーマンは切って炒めました!

 

きゅうりを切っています

  

フライパンにバターをひいてピーマンを炒めていきます

ピーマンを炒めているとバターのいい香りがしてきました

火が通ったらしょうゆで味をつけます

 

お皿に盛って完成です

   

先生がこどもたちの目の前で切ったり、炒めたりすると苦手なおともだちでもいつもよりもよく食べます

今日も作っている最中は「ピーマン嫌いと言っていた子でも

「ピーマンたべれたよー!」と嬉しそうに教えてくれました


午後おやつ 

フルーツヨーグルトとおせんべいでした

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。