お豆腐たっぷり

2018年4月9日 月曜日給食ブログ


今日は、お豆腐がたっぷり入った麻婆ライス。

🐷豚挽肉、お豆腐がメインですが、お野菜もたっぷり入っていて、

にんにく、生姜、長ネギ、玉葱、人参、干し椎茸、ニラが入り、炒めた具をかつおだしで煮てから、

味噌、砂糖、酒、醤油で調味、仕上げに片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りづけをしています。

かなりマイルドな麻婆豆腐、お豆腐がたっぷり食べられる子どもたちにも人気のメニューです。

今日の給食(乳児)
★ 麻婆ライス ★
★ 春雨サラダ ★
★ チンゲン菜のスープ ★
★ りんご ★

今日のおやつ
★ スパゲティナポリタン ★
★ 牛乳(乳児) ★

ぺんぎん組さん(1歳児)

ピンクチーム

みんな座ってモグモグ食べていてビックリ!ごはんの時間は泣き声も聞こえずでした。

麻婆風味の豆腐のそぼろ煮、かなりマイルドな味です。
 

 

先生と一緒にあ~ん。もぐもぐ上手ですね。

みどりチーム

在園チーム、モリモリ食べています!
 

うさぎ組さん(2歳児)

いろいろチャレンジできるようになってきたうさぎ組さん。

苦手なものでも、食べてみようかなと一口。

お口に合えばまた一口、と食べ進めることができています。
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。