• 麻婆ライス
• 春雨サラダ
• 小松菜とわかめのスープ
• みかん

北風が冷たいですね　今日は麻婆豆腐をごはんにかけた「麻婆ライス」　お豆腐がたっぷりとれるメニューです

にんにく、生姜、豚挽き肉、木綿豆腐、人参、玉ねぎ、長ねぎ、干し椎茸、ニラを使い、味噌、醤油、三温糖、酒で味付け。片栗粉でとろみをつけ、ごま油で風味づけごはんがすすみますね

「春雨サラダ」は、子どもたちや職員からも人気のサラダ。ご家庭でも作ってみませんか？

＜材料＞こども６人分（大人２人、子ども２人分）

・きゅうり　1/3本　　・人参　1/8本　・ハム　2枚　　・春雨　５０ｇ

｛・醤油　大さじ1/2弱　　・酢　大さじ１　　・ごま油　小さじ２｝　※給食では米酢を使用

＊材料は千切り。人参、春雨を茹でておく。春雨は食べやすい長さに切る。

調味料を混ぜておき、春雨、野菜と一緒に和える。