今日の給食は「麻婆ライス」、長年の定番メニューでお野菜もたっぷり入っています。にんにく、生姜、長ネギ、玉葱、人参、干し椎茸、ニラといったみじん切り野菜を豚ひき肉と炒めてから、かつおだし汁を加えて煮て、味噌、砂糖(花見糖)、醤油、酒で味付け、とうふを加え仕上げに片栗粉でとろみをつけ仕上げにごま油を加えています。ごはんにたっぷりかけて食べられるので、大豆製品がたっぷりとれるメニューです🍚
麻婆豆腐のように、パクパク食べられるメニューには、カミカミできる噛み応えのあるサラダや果物を組み合わせることが多いのですが、今日はサラダにごぼう、果物にりんごを取り入れています。
今日の給食
★ 麻婆ライス ★
★ ごぼうサラダ ★
★ かきたま汁 ★
★ りんご ★

午後おやつ
★ ミニたい焼き ★
★ 牛乳 ★

子育て支援センター
🐥離乳食講座🐥
今日はお休みやキャンセルもありましたが、6組の方が参加。保育園の離乳食体験と、保護者の方には保育園の給食を味わっていただきました。
今月は離乳食講座の希望者が多かったため、2回に分けて実施しました。ママたちの交流の場にもなっていますね。

らいおん組さん🦁
お当番活動もスムーズになり、小学校の給食のようですね。上手に盛り付けています。



🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。